Una ricetta facile e veloce, per iniziare un pranzo, con un frutto di stagione: il fico!
Ingredienti: 2 fichi non troppo maturi, 1 fetta di pane casereccio, scaglie di parmigiano.
Preparazione:
Mondate i fichi, togliendo il picciolo e tagliare a fettine. Tostare leggermene la fetta di pane in un pentolino. Disporre le fettine di fico sulla fetta di pane insieme alle scaglie di parmigiano appena tagliate. Assaporare il contrasto dolce salato insieme alla fragranza del pane appena tostato.
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Una receta fácil y rápida, para comenzar una comida, con fruta de estación: el higo!
Ingredientes: 2 higos no muy maduros, 1 rebanada de pan de hogaza, escamas de parmesano.
Preparación:
Pelar los higos, quitándole el tallo y cortarlos en rodajas. Tostar ligeramente la rebanada de pan. Colocar las rebanadas de higo en la rebanada de pan junto con las escamas de parmesano recién cortadas.